7.常有淨水器販賣人員拿自來水作電解試驗來誤導民眾認為自來水水質不佳,其原理為何? 通常會使用電解方式來檢驗水質的目的,是為了證明是否為純水,因為純水中不含雜質或電解質,所以不導電,但是硬要說非純水就是不乾淨的水,也過為偏頗。現代濾水科技不斷進步的年代,也已經可以將水過濾乾淨並且保有水中的礦物質,所以這種檢驗方式已逐漸不被採用。
然而為何通過電解後的水會產生各式顏色的物質,其原理如下: 一般電解器常利用鐵棒作為陽極,鋁棒作為陰極,當它被放入水中加以通電後,陽極的鐵棒會因電流作用釋放出鐵離子,而鐵離子會與水中的物質反應變成黃(紅)褐色的氫氧化鐵渾濁物,如將電解器的陽極改換成鋁棒,則會釋放出鋁離子,再與水反應變成乳白色的氫氧化鋁渾濁物,並且電解過程中,電極所釋放出來的電子,也會讓原本水中無色的各種離子還原,才會導致電解後產生各式顏色的物質,因此不能說水不乾淨,只能說水中含有許多不同的離子,至於水的安全性,是否含有有機物、重金屬等有害物質,還是需要透過化驗才能得知。 |